Getrocknete Paprikaschoten (Ganz)

Beschreibung
Zur Herstellung werden die Paprikaschoten (Capsicum annun) vom Feld aussortiert, gewaschen, entkeimt und getrocknet unter sorgfältig kontrollierten Temperaturen.

Mikrobiologische Analyse
Coliforme Bakterien	< 1000 UFC/ G
E. coli	< 100 UFC/ G
Salmonellen	Neg/ 25 g

Physikalisch-chemische Analyse
ASTA Color Units	120 - 220
Feuchtigkeit	< 16 %
Aflatoxin B1	< 5 ppb
Aflatoxine (summe B1+B2+G1+G2)	< 10 ppb
Ochratoxin A	< 10 ppb

Verpackungseinheit
Unser Produkt ist verpackt in Kartons von 25 lb oder in Säcken von 80 bis 200 kg Gewicht.

Anwendung
Verwendbar als Stoffe für die Produktion von Lebensmittel.

Herbo Spice Perú S.A.C.
Adresse: Av. Industrial Mz.E Lote 17 Urb. Las Praderas de Lurin - Perú
Telefon: (511) 430-1368 / 430-3287 - Fax: (511) 430-1368 / 430-3287 Ext.21

Alle Rechte vorbehalten © 2007 HerboSpiceperu.com.